¿Se te antoja un helado para combatir el calor? Prepara esta receta de helado de coco y aprovecha que este fruto está de temporada durante el verano.
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 1 coco
- 5 cucharadas de azúcar
- 5 gotas de esencia de vainilla
Procedimiento:
- Hierve la leche y cuando esté en ebullición, agrega el coco cortado en pedazos y el azúcar.
- Deja hervir por 5 minutos, retira del fuego y deja enfriar.
- Agrega la esencia de vainilla y licúalo todo.
- Vierte el líquido en vasitos para helados y congela.
La mezcla debe quedar espesa para que el helado de coco sepa mejor.
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Tauro 20 abril – 20 mayo
Persona prudente, perseverante, práctica, segura de sí misma, con fuerza de voluntad, honrada.