Prepara el tradicional flan de huevo y leche siguiendo esta fácil receta casera. Son 3 ingredientes y 3 pasos con los que podrás preparar un rico postre de forma simple y rápida.
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 vaso de leche
- 3 cucharadas de azúcar
Preparación:
En una flanera o en un recipiente metálico quema 1 cucharada de azúcar con 1 de agua hasta que vaya adquiriendo color caramelo. Unta las paredes con este líquido.
Bate el huevo con las dos cucharadas de azúcar restantes y sin dejar de batir, añade el vaso de leche.
Esparce esta mezcla en la flanera y ponlo a Baño María. Sabrás que el flan está listo cuando metas un cuchillo al centro y salga limpio.
Esta receta rinde para 1 porción de flan. Si quieres preparara flan para toda la familia, multiplica los ingredientes por el número de personas que disfrutarán del postre.
Para preparara flan de coco o de frutas, introduce estos ingredientes en la mezcla de huevo batido y leche. Para la receta del flan de leche condensada debes utilizar este rico dulce en lugar del vaso de leche normal.
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Tauro 20 abril – 20 mayo
Persona prudente, perseverante, práctica, segura de sí misma, con fuerza de voluntad, honrada.