Tuxtla Gutiérrez, 1 Oct (Notimex).- Productores de café de Chiapas se reunieron con empresarios europeos con el propósito de abrir nuevos mercados internacionales, al ser el estado pionero y líder mundial en producción del grano orgánico.
En el marco de la Misión de Importadores de Café, el secretario del Campo, José Antonio Aguilar Bodegas, destacó que el objetivo es promocionar y dar a conocer los procesos de producción, procesamiento y transformación del aromático grano.
Apuntó que este encuentro de negocios reunió al Instituto del Café de Chiapas (Incafech), la Secretaría de Agricultura Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (Aserca), así como la Consejería Agropecuaria de México para Europa.
En un comunicado, detalló que este espacio genera mayor competitividad entre los productores y a la vez un vínculo para comercializar los distintos productos que ofrece la entidad.
Por su parte, el comisionado del Consejo Agropecuario en Europa, Miguel Narváez, dijo que esta comisión de café sale de la Consejería de Asuntos Internacionales de la Sagarpa, junto con el apoyo de Aserca, a fin de impulsar aquellos estados y productos donde se tenga un mayor impacto, al atraer a compradores internacionales.
En el caso de Chiapas, comentó que la cafeticultura y la apicultura se posicionan a nivel nacional, por esta razón surge la idea de vincular a los productores con compradores.
Por ello, el interés de que este producto chiapaneco sea comercializado en países como Alemania, España y Reino Unido.
Chiapas es pionero y líder mundial en café orgánico con una producción aproximada de 700 mil quintales de alta calidad, ubicándose en el primer lugar a nivel nacional en producción de café; exportando el 80 por ciento a Estados Unidos, Canadá, Europa y Asia.