Recetas de cocina: Gelatina de tequila

La gelatina de tequila es el postre perfecto para compartir en reuniones y fiestas, por lo que si tendrás una reunión importante este fin de semana y quieres sorprender a tus invitados, no debes dudar ni un instante en prepararla, ya que además es muy sencilla de hacer y económica.

Ingredientes:

  • 3 Tazas de refresco de toronja
  • 1/2 Taza de azúcar
  • 3 Sobres de grenetina
  • 3 Limones
  • 1/2 Taza de agua
  • 1 Taza de tequila

Procedimiento:

*Hidrata los 3 sobres de grenetina en la media taza de agua.

*Mientras tanto, calienta  el refresco de toronja junto con el azúcar. Una vez que esté caliente, apaga el fuego y agrega el jugo de los limones, el tequila y la grenetina previamente hidratada.

*Revuelve todo muy bien y ya que esté todo perfectamente integrado. Vacía la mezcla en un molde para gelatina y refrigéralo durante algunas horas hasta que la gelatina cuaje bien.

*Una vez lista la gelatina de tequila, te recomendamos decorarla con chile en polvo.

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