Receta para huevos de Pascua

Los huevos de Pascua hechos con chocolate son una tradición de la temporada. Hay varias formas de hacerlo, pero esta receta es muy sencilla.

Ingredientes:

  • 500 gramos de chocolate de cobertura
  • pincel
  • molde para huevo de Pascua

 

Procedimiento:

  1. En un baño de María, derrite el chocolate. Retira del fuego y deja que se enfríe solo un poco para que espese.
  2. Con la ayuda del pincel, vierte un poco de chocolate en el molde cubriendo toda la superficie. La capa de chocolate no debe ser ni muy delgada ni muy gruesa.
  3. Refrigera por 25 minutos para que el chocolate se pueda desmontar del molde fácilmente.
  4. Calienta la punta de un cuchillo y pásala sobre la orilla del huevo para derretir el chocolate y poder pegar ambas mitades del huevo.
  5. También puedes pegarlas colocando un poco de chocolate derretido en las orillas y uniendo las mitades del huevo.
  6. Para la decoración puedes usar un glaseado o chocolate blanco. Decora con una boquilla rizada y has trazos alternos.

¿Qué te parece esta receta de huevos de Pascua? No dejes de prepararlos para esta Semana Santa.

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