¿Por qué es bueno comer cebolla?

¿Por qué es bueno comer cebolla? Muchos hemos puesto en duda las cualidades de este alimento. La mayoría de nosotros pensamos que únicamente sirve para darle sabor y olor a la comida, pero la realidad es que tienen más usos. Si no lo crees, lee estas razones de por qué es bueno comer cebolla.

Las cebollas son una gran fuente de prebióticos, especialmente de inulina y fructoologosacardisos. Por esta razón, este vegetal es de gran ayuda para mantener el sistema digestivo en perfecto estado.

Ayuda a mejorar las funciones cardiovasculares. La cebolla reduce la cantidad de colesterol en la sangre y previene la acumulación de grasa en las arterias.

Tiene muchos compuestos antibacteriales. Consumir cebollas te mantendrá libre de enfermedades comunes.

Las cebollas tienen muy pocas calorías. Además, están llenas de vitaminas A ,B y E, potasio, magnesio, selenio, calcio y fósforo.

Lo ideal es que consumas cebollas de forma moderada. Lo ideal es que busques recetas que no tengan tiempos de cocción lardos. De esta manera, conservarás todos los nutrientes de la cebolla.

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