Precios internacionales alimentos registran mayor alza en cuatro años

Roma, 7 Jul (Notimex).- Los precios internacionales de los alimentos básicos se dispararon 4.2 por ciento en junio, marcando su mayor incremento mensual de los últimos cuatro años, informó hoy la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

El organismo publicó este jueves el índice de precios de los alimentos correspondiente al sexto mes de 2016, el cual tuvo un promedio de 163.4 puntos en junio y se encuentra ahora 1.0 por ciento por debajo del nivel alcanzado el año anterior.

El aumento de junio, que afectó a todas las categorías de productos -excepto los aceites vegetales- ha sido el quinto incremento mensual consecutivo.

La subida de los precios refleja la actualización por la FAO de sus previsiones sobre la oferta y la demanda de cereales para la campaña comercial 2016/17.

El índice de precios de los alimentos de la FAO es un índice ponderado en base a los intercambios comerciales que hace el seguimiento de los precios internacionales de los cinco grupos principales de alimentos básicos.

El índice de precios del azúcar de la FAO subió 14.8 por ciento con respecto a mayo, ya que Brasil, el mayor productor y exportador de azúcar del mundo, sufrió lluvias torrenciales que afectaron a la cosecha y mermaron los rendimientos.

El índice de precios de los cereales de la FAO aumentó en junio 2.9 por ciento y se encuentra ahora 3.9 por ciento por debajo de su nivel de junio de 2015. El incremento estuvo liderado por los precios del maíz, debido principalmente a menores suministros para la exportación de Brasil.

Los abundantes suministros de trigo y los informes de rendimientos récord en Estados Unidos de América mantuvieron a la baja los precios del trigo

El índice de precios de los productos lácteos aumentó 7.8 por ciento en relación a mayo, impulsado por un panorama incierto en Oceanía y el crecimiento más lento en la producción de la Unión Europea. No obstante, el índice se mantuvo 14 por ciento por debajo de su nivel de hace un año.

El índice de precios de la carne de la FAO aumentó 2.4 por ciento respecto a su valor revisado de mayo, subiendo los precios medios de carne de cerdo, bovino y aves de corral por tercer mes consecutivo.

El índice de precios de los aceites vegetales de la FAO desafió la tendencia general, con una disminución del 0.8 por ciento respecto a su nivel de mayo.

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