Muestra gastronómica presentará tesoros culinarios del Caribe

Cancún, 13 Sep (Notimex).- El director operativo del festival gastronómico México Lindo y Qué Rico, Israel Avelar Mandujano, indicó que el evento presentará los tesoros culinarios que ofrece el Caribe Mexicano y las diferentes regiones del país, el 17 de septiembre en Puerto Morelos.

Afirmó que la cocina mexicana tiene recetas milenarias heredadas a través de generaciones y hoy son consideradas un tesoro invaluable y de alta demanda para el turismo cultural y específicamente el gastronómico.

Sostuvo que la gastronomía se convirtió en uno de los principales atractivos de México debido a la gran motivación que existe en el turista internacional para conocer, comprender y disfrutar los rasgos y elementos espirituales, materiales, sensoriales, intelectuales y afectivos que la caracterizan.

En conferencia de prensa, Avelar Mandujano dijo que el encuentro culinario se llevará a cabo con el apoyo de la Oficina de Visitantes y Convenciones (OVC) de Cancún y la Dirección de Turismo de Puerto Morelos.

Mencionó que el evento contará con la participación de alrededor de 30 de los centros de consumo más emblemáticos de ese destino turístico que forma parte del circuito Cancún y los Tesoros del Caribe, los cuales ofrecerán lo mejor de su repertorio culinario con platillos muy mexicanos y un toque gourmet.

“El festival ha sido creado para despertar los paladares de los más exigentes consumidores de alimentos y bebidas del país, y busca que los conocimientos y la pasión de grandes chefs se pongan al alcance de los visitantes”, señaló.

También expuso que esperan una importante afluencia de visitantes de Cancún y la Riviera Maya, así como de turistas nacionales e internacionales.

Explicó que México Lindo y Qué Rico ofrecerá un área de exposición, ventas de alimentos, catas, talleres de cocina, juegos, exhibiciones de destreza y habilidad, música mexicana en vivo con mariachis, bandas y tríos así como un ballet folclórico.

Además el público disfrutará de un encuentro con diferentes sabores y degustaciones de tequila, mezcal, vino y pulque, agregó.

NTX/MVV/HAR/MMH/TURISMO16

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