McDonald’s cambia la receta de sus nuggets por una opción más saludable

Nuggets de McDonalds

McDonald’s renovó la receta de los nuggets de pollo, uno de sus productos estrella, para eliminar todos los aditivos artificiales y ser una opción más saludable a los comensales.

McDonald’s desarrolló una nueva fórmula sin conservantes sintéticos que se prueba desde principios de 2016 en un laboratorio de Seattle.

Los nuevos McNuggets están libres de fosfatos, el conservante que algunos profesionales vinculan con el cáncer, los desequilibrios hormonales, la infertilidad y otros problemas de salud. Además, las gallinas de las que provienen han dejado de criarse con antibióticos perjudiciales para la salud pública (aquellos que hacen que las bacterias se vuelvan más resistentes).

McDonald’s también eliminará el jarabe de maíz de alta fructosa de los bollos de pan de sus hamburguesas. Este ingrediente se utiliza tradicionalmente como edulcorante barato a pesar de estar asociado con la obesidad y la diabetes de tipo 2.

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