Recetas navideñas: Ensalada de manzana

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ensalada de manzana

Ensalada de manzana. (Foto: Pinterest)

Un clásico de la cena de Nochebuena es la ensalada de manzana tradicional, un platillo perfecto para acompañar el pavo, lomo de cerdo o el platillo que más te guste. Además es una receta rápida y sencilla de preparar.

Ingredientes

  • 6 piezas de manzana
  • 3 piezas de zanahoria rallada
  • 1 taza de pasas
  • 1 taza de nuez en trozo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 taza de Crema ácida.
  • 1/4 de taza de mayonesa
  • 4 rebanadas de piña en almíbar
  • 10 piezas de cerezas

Modo de preparación

  • Pela y ralla las zanahorias.
  • Retira el corazón de las manzanas. Córtalas en cubitos.
  • Mezcla la manzana y la zanahoria rallada.
  • Agrega la crema, mayonesa, azúcar, pasitas y la nuez. Mezcla.
  • Corta la piña en cubos. Mezcla.
  • Decora con las cerezas y sirve.

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