Recetas de cocina: Helado de naranja

Helado de naranja

Sabemos que te encanta consentir a los más pequeños de la casa, pero antes de que pienses en un postre grasoso y poco saludable, te recomendamos preparar un fresco y delicioso helado de naranja.

Además de que tus hijos quedaran encantados los ayudarás a fortalecer su sistema inmunológico con la vitamina C que contiene la naranja.

Ingredientes:

  • 4 naranjas
  • 4 yemas de huevo
  • 1/2 litro leche
  • 100 gramos de sustituto de azúcar

Modo de Preparación:

1. Con una batidora, revuelve las cuatro yemas de huevo. Agrega la leche caliente y el sustituto de azúcar suavemente para que evites la formación los grumos.
2. Bate todo y déjalo enfriar unos minutos. Luego, colócalo en un recipiente y llévalo al congelador durante media hora.
3. Saca la mezcla y vuelve a batirla, colócala de nuevo al congelador por media hora más.
4. Mientras la mezcla toma consistencia, pela las naranjas y córtalas en pequeños cubos.
5. Saca la mezcla del congelador, revuelve nuevamente y añade los trozos de naranja para formar el helado.
6. Una vez más pon el helado en el congelador. Antes de servirlo, déjalo reposar unos minutos en el ambiente natural y listo.

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