Receta para preparar margaritas de blueberry congelada

margaritas de blueberry congelada

Este verano las temperaturas pueden llegar a ser muy elevadas en algunas regiones, por lo que seguramente estarás en la búsqueda de una bebida que te refresque y te aporte mucho sabor. Para ello esta receta para preparar margaritas de bluberry congelada, resulta perfecta. Ya que resulta la combinación perfecta de sabor y frescura.

Ingredientes (2 porciones)

  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 15 hojas de menta fresca + más para adornar
  • 3/4 taza de bourbon
  • 3 cucharadas de jugo de cereza marrasquino

Preparación:

Para hacer el jarabe de menta: Añade el azúcar y el agua  (3/4 taza) a una cacerola pequeña y calentar a fuego medio hasta que salgan burbujas. Baja el fuego durante 2 minutos, retira del fuego y déjalo reposar durante 15-20 minutos hasta que se enfríe. Quita la menta.

Finalmente pica cinco hojas de menta. En un gran vaso medidor/recipiente, combina el bourbon, jarabe simple, el resto del agua (1/4 taza) y jugo de cereza. Vierte en un molde para hornear, luego agrega las hojas de menta picadas. Congela, ya sea durante la noche o durante 6-8 horas, y luego raspa con un tenedor o una cuchara y colócalo en un vaso. Decora con menta adicional.

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