Originales huevos divorciados mexicanos

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Huevos divorciados mexicanos

A quién no se le antojan unos exquisitos y originales huevos divorciados mexicanos. Con esta receta  podrás disfrutarlos desde tu casa.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • Aceite
  • 1 rollito de jamón

Salsa roja

  • 1 tomate
  • 1 diente de ajo
  • 5 chiles serranos
  • sazonador de tomate

Salsa verde

  • 5 chiles
  • 1 diente de ajo
  • sazonador de pollo

Procedimiento:

  1. Hierve los tomates y chiles serranos para la salsa roja. Licúalos junto al ajo y el sazonador de tomate.
  2. Hierve los chiles y licúalos con el diente de ajo para la salsa verde. Añade el sazonador de pollo.
  3. Prepara los huevos estrellados en un sartén con aceite. Asegúrate de prepararlos por separado.
  4. En un plato, acomoda los huevos separados uno del otro. Añade las diferentes salsa a cada uno y sepáralos con el rollito de jamón.

Acompáñalos con frijoles refritos en tu desayuno. Son ideales para curar la resaca.

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