Jugo verde: El desayuno ideal para aquellas personas que no tienen tiempo de cocinar

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jugo verde

La falta de tiempo no debe ser un pretexto para no desayunar bien. Si eres de las mujeres que llevan una vida muy ajetreada y debes dividirte entre el trabajo, el cuidado de los niños y las tareas del hogar, y no tienes tiempo de cocinar por la mañana y preparar un desayuno muy elaborado, un delicioso jugo verde es el desayuno ideal, para proporcionarle a tu cuerpo todos los nutrientes que necesita.

A continuación te compartimos la receta del chef Alfredo Oropeza:

JUGO VERDE

Rinde 4 porciones

Tiempo de preparación 5 minutos

Porción recomendada por persona 1 vaso

INGREDIENTES

  • 1 taza de piña, en cubos, congelados
  • 1 taza de espinacas baby, lavadas y desinfectadas
  • 1 rama de apio, rebanada
  • 1 cucharada de jengibre, rallado
  • 1 limón (el jugo)
  • 3 tazas de agua
  • 4 cucharaditas de semillas de chía

MODO DE PREPARACIÓN

  1. Coloca en tu licuadora piña, espinacas, apio, jengibre, jugo de limón y agua. Procesa hasta integrar y sirve con semillas de chía. Disfruta de inmediato.
  2. Piña Rica en manganeso, mineral asociado con la producción de energía necesaria para que las enzimas de tu organismo funcionen adecuadamente.
  3. Espinaca, es una fuente de hierro, el cual ayuda a transportar el oxigeno en nuestro organismo.
  4. Jengibre, contiene potasio el cual ayuda a conservar el equilibrio hidroelectrolítico de tu organismo y mantiene el buen funcionamiento del sistema nervioso.
  5. Limón, su contenido de zinc es necesaria para la cicatrización y ayuda al crecimiento y evita afecciones de la piel.
  6. Chía, aporta seis veces más calcio que la leche.

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