Día de Acción de Gracias 2016: Receta para preparar un flan de calabaza

mousse de calabaza

Uno de los ingredientes más representativos del Día de Acción de Gracias sin duda alguna es la calabaza. Es por eso que te compartimos una excelente alternativa para que la incluyas en tu menú para esta celebración. Te enseñamos a preparar un delicioso mousse de calabaza.

Ingredientes

  • 1 1/2 cucharaditas de canela molida.
  • 1 1/2 tazas de crema para batir, fría.
  • Canela molida para guarnic.

Modo de preparación

  • Mezcla la calabaza, la leche condensada azucarada y 1 ½ cucharaditas de canela en un recipiente grande; reserva aparte.
  • Bate la crema en un tazón pequeño a punto de nieve. Incorpora la crema batida suavemente con una cucharada de madera a la mezcla de calabaza.
  • Vierte en 6 copas individuales y refrigera durante por lo menos 4 horas. Decora con canela adicional y sirve inmediatamente.

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