Beneficios de incluir el nopal en tu dieta

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El nopal, además de ser uno de los ingredientes principales de la gastronomía mexicana, tiene grandes beneficios para la salud. Entre ellas es excelente para prevenir la diabetes y la hipertensión.

A continuación te decimos algunos beneficios de incluir el nopal en tu dieta:

  • Contiene una gran cantidad de fibra soluble por lo que ayuda a mejorar tu tránsito gastrointestinal
  • Es un tipo de carbohidrato que al disolverse en los líquidos de tu estómago, los hace viscosos y retrasa la digestión, por lo que te mantienes satisfecha por más tiempo.
  • Consumir nopal con regularidad te protege de padecer enfermedades cardiovasculares, como diabetes e hipertensión.
  • El nopal disminuye los niveles de glucosa en la sangre después de comer. También se ha visto que disminuye los niveles de colesterol total y LDL.
  • El nopal es rico en antioxidantes por lo que consumirlo ayuda a evitar la cruda.

Como puedes ver el nopal no sólo es delicioso y muy versátil a la hora de cocinar, sino que puede ser muy benéfico para tu salud.

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