4 comidas saludables para llevar al trabajo

Alimentarse adecuadamente implica comer con moderación y lo ideal es variar los distintos alimentos para encontrar un balance en nuestras comidas. Comer sano nos ayuda a estar en forma y prevenir enfermedades.  

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Foto: Pinterest

Comidas prácticas

  1. Hamburguesas Veganas:

Ingredientes:

  • 400g garbanzos cocidos
  • Una zanahoria rallada
  • Una cebolla pequeña
  • Un diente de ajo
  • Medio limón
  • Aceite de oliva

Preparación: Mezclas todos los ingredientes en un bowl hasta hacerlos puré. Luego tomas una porción de la masa y le das forma que quieras con tus manos. Al final ponles un poco de aceite de oliva y fríelas.  

  1. Sandwich de Vegetales:

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan
  • Un tomate
  • Medio pepino
  • Una hoja de lechuga
  • 3 cucharadas de queso cottage
  • Albahaca

Preparación: Coloca la hoja de lechugas y unas rodajas de tomate sobre una de las rebanadas de pan, en la otra rebanada unta el queso cottage, con las rodajas de pepino y la albahaca. Junta las dos partes y listo.  

  1. Ensalada de espinaca:

Ingredientes:

  • 1 taza de espinacas
  • Una zanahoria rayada
  • ¼ de taza de elotes
  • Arándanos y cacahuates al gusto
  • Un pechuga de pollo asada.

Preparación: En tu tupper pica las espinacas. Después agrega la zanahoria, los elotes, los arándanos y los cacahuates. Para finalizar, corta la pechuga en tiras o cuadritos y agrégala a tu ensalada.  

  1. Pasta de pollo a la mozarella:

Ingredientes:

  • 1 taza de pasta
  • ¼ de taza de pollo en cuadritos
  • 500 ml. Caldo de pollo
  • Mantequilla
  • Queso Mozarella
  • Cebolla y ajo

Preparación: En una cacerola unta mantequilla y fríe la cebolla y el ajo, agrega el pollo con una pizca de sal y pimienta. Calienta hasta que se selle y agrega 500ml de caldo de pollo. Después agrega la pasta y cuando se cociné, espera a que hierva y le agregas todo el queso que desees. Espera a que se derrita el queso y se consuma el agua y listo.