Una receta para impresionar: Pasta estilo mediterráneo

Pasta estilo mediterráneo

La pasta tiene muchas ventajas, no necesita de mucho trabajo para prepararla y es muy versátil. Así que si quieres invitarla a cenar o necesitas una forma de impresionarla que no requiera de muchas complicaciones el estilo mediterráneo es la mejor opción.

¿Qué necesitas?

  • 2 bolsas pequeñas o una grande de pasta corta, te sugerimos pasta tipo penne o fusilli.
  • 2 tazas de tomates cherry cortados por la mitad.
  • ½ taza de albahaca cortada no muy fina.
  • 1 taza de queso feta cortado en cubos.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta.

Para preparar la pasta

Cuece la pasta en abundante agua hirviendo hasta que quede al dente. Escúrrela y agrega un poco de aceite oliva para evitar que se pegue. Agrega los tomates y la albahaca. Añade sal y pimienta. En cada porción pon un poco de queso feta. Si quieres darle un toque más mediterráneo agrega aceitunas negras cortadas en rodajas gruesas.

Recuerda que la pasta se sirve caliente y que un buen vino Chianti es el complemento ideal. Sigue esta receta y seguro ganaras algunos corazones.

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