Para picar: Palitos de mozzarella

Palitos de mozzarella

A casi todos nos gustan estos clásicos de los restaurantes con temáticas deportivas. Los palitos o deditos de mozzarella no son algo complicado de preparar y son geniales como botana para un partido o para impresionar a tus visitas con algo delicioso. Te compartimos la receta de los palitos de mozzarella.

Ingredientes para los palitos de mozzarella

  • 340 gr de mozzarella en barra
  • 1 huevo
  • 8 cucharadas de pan rallado

Cómo preparar los palitos de mozzarella

Pon las barras de queso en el congelador por lo menos por una hora. Bate el huevo en un recipiente y pon la miga de pan en un plato. Sazona la miga de pan con sal y pimienta. Si quieres mejorar el sabor agrega sazonador italiano.

Saca las barras de queso del congelador y pásalas por el huevo batido y luego por la miga de pan. Fríe en un sartén con suficiente aceite y cuando estén dorados retira del fuego.

Acompáñalos de una buena salsa de tomate  o con una mayonesa con ajo.

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