Crepas con manzana

Crepas con manzana

Esta es una forma fácil de hacer crepas para compartir un postre con alguien especial. Si algo tiene esta receta es que es sumamente fácil. Recuerda tener las crepas listas con la receta que te dimos. Esta es la receta de un relleno fácil que puedes hacer en poco tiempo para las crepas con manzana.

Ingredientes para las crepas con manzana

  • 3 manzanas
  • Canela al gusto
  • Partes iguales de azúcar blanca y azúcar morena
  • 2 cucharaditas de mantequilla
  • 4 crepas

Cómo hacer las crepas con manzana

Pela las manzanas y córtalas en gajos asegurándote de quitar el centro. En un sartén caliente pon a derretir la mantequilla. Agrega la manzana y agrega la canela. Mezcla el azúcar clara con la morena y pon suficiente para cubrir las manzanas.

Cuando el azúcar se haya derretido y haya formado un caramelo líquido retira del fuego. Sirve sobre una crepa y enrolla la crepa para hacer un cilindro. Puedes decorar con azúcar glas o con helado de vainilla.