Cómo preparar cupcakes de banano y chocolate

Cupcakes de banano y chocolate

Está bien, los hombres no hacemos cupcakes, a menos que a. Ella nos los pida porque sabe que somos buenos cocinando o b. Nuestros hijos nos los piden porque los de ella son armas contundentes. En esas ocasiones sí hacemos cupcakes. Eso sí, si alguien nos pregunta si hacemos cupcakes la respuesta es no. Esta es la receta de los cupcakes de banano y chocolate que no hacemos. Aunque nos queden muy buenos.

Ingredientes de los cupcakes de banano y chocolate

  • 3 bananos maduros
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 2 huevos
  • 1 ½ taza de harina
  • ½ taza de azúcar fina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de bicarbonato de soda
  • 1 taza de chispas de chocolate

Cómo preparar los cupcakes de banano y chocolate

Precalienta el horno a 200°C y alinea una lata para muffins. (Alinear es poner mantequilla y harina en el molde y en este caso poner los papelillos de los cupcakes también) Machaca los bananos y resérvalos.

Mezcla los huevos y agrégale el aceite en un tazón. Pon el harina, azúcar, polvo de hornear y el bicarbonato en un tazón grande y agrega la mezcla de huevos y los bananos. Cuando la mezcla sea homogénea agrega las chispas de chocolate.

Pon cantidades iguales en el molde y hornea por 20 minutos.

Como te decíamos, los hombres no hacemos cupcakes, pero cuando los hacemos nadie se resiste. Así que no hagas esta receta, pero si la haces, ella te va a amar.

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