Ceviche de pescado para el fin de semana

Ceviche de pescado estilo mexicano

Sabemos que te gusta la cerveza, sabemos que a veces nos podemos pasar de cervezas y sabemos cómo curar esa resaca. Para que no te sientas mal, te compartimos la receta del ceviche de pescado al estilo mexicano.

Ingredientes para el ceviche de pescado

  • 1 kilo de filete de pescado blanco fresco crudo, tilapia funciona bien
  • 1 taza jugo de limón recién exprimido
  • 1 cebolla grande
  • 3 chiles serranos
  • 3 jitomates grandes
  • Un manojo de cilantro picado
  • 1 aguacate

Cómo preparar el ceviche de pescado

Corta el pescado en cuadros y pon el pescado en un tazón. Sazónalo con sal y ponle el jugo de limón. Déjalo reposar por cuatro horas. Pica finamente la cebolla el jitomate y el chile. Junta todo y refrigéralo por una hora.

Cuando sirvas el ceviche recuerda la salsa inglesa, el Tabasco, más limón y decora con aguacate. Muchas personas lo comen con galletas de soda.

Este ceviche ayudará a tu estómago a recuperarse o será la excusa perfecta para empezar a beber de nuevo.

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