Alitas de pollo empanizadas con mayonesa con ajo

Alitas empanizadas con mayonesa con ajo

Sabemos que te gusta la cerveza, sabemos que te gusta picar mientras ves un partido o cuando llegan los amigos y sabemos que te gusta la buena comida. Para satisfacer todos tus gustos te traemos una receta con la que sabemos que vamos a quedar bien contigo: alitas de pollo empanizadas con mayonesa con ajo.

Ingredientes para las alas de pollo con salsa tártara

Para las alitas

  • 24 alas de pollo
  • 6 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 4 cucharadas de harina
  • 1 taza de pan rallado
  • 2 huevos batidos
  • Aceite para freír

Para la mayonesa

  • ½ taza de mayonesa
  • 1 diente de ajo picado

Cómo preparar las alitas de pollo con mayonesa de ajo

En una bolsa de plástico pon las alitas de pollo con los ajos y la salsa inglesa. Pon en un plato plano harina y ponle sal y pimienta. En otro plato pon miga de pan. Cuando tengas esto listo pone a calentar aceite en un sartén o en una olla pequeña.

Pasa cada una de las alas por el harina, cuidando que queden bien cubiertas por todos lados. Pásalas por el huevo batido y luego por la miga de pan. Ponlas a freír en aceite hasta que queden doradas.

Para salsa solo tienes que mezclar la mayonesa con el ajo picado y está lista.

Sírvelas calientes y no se te olvide la cerveza helada.

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